Centrum pro studium populární kultury

Ještě dávno před michelinskými šéfkuchaři a foodbloggery se na udávání tónu ve stravování podílely hvězdy stříbrného plátna a televizní obrazovky. Pokračování textu →

V oblasti zejména severní části střední Evropy nahrazovala v minulosti ovocná vína pochutiny z vinné révy, které se zde moc nedařilo. Pokračování textu →

Nejenom láska, ale i politici a jejich činy procházejí žaludkem.
Pomineme-li éru řízených i neřízených hladomorů, sestává se nedávná i současná politika z velké části ze starosti jakým způsobem nejlépe naplnit talíř voličův, Pokračování textu →

V rámci našeho Roku jídla jsme tentokrát přivítali Deanu Kolenčíkovou a Hynka Chmelaře, kteří jsou autoři uměleckého projektu Zážitkového stravování, jenž začal v roce 2015 a od té doby se neustále vyvíjí. Pokračování textu →

Nádražní restaurace, hospody a bufety jsou specifický poddruh českého pohostinství, jehož ducha dotváří mimo jiné nepředvídatelná fluktuace klientely. Pokračování textu →

Druhá vizuální přednáška „Centra pro studium populární kultury“ z tématického cyklu „Rok jídla“ se zaměří na bezmasé stravování. Pokračování textu →

Centrum pro studium populární kultury (CSPK) ve spolupráci s
holešovickou kavárnou Liberál (Heřmanova 6, Praha 7) pořádá 18. října od
19:00 přednášku Pokračování textu →

Rok po subkulturách: Nedáme se pro peníze?! Česká a slovenská punková subkultura v období ekonomické a společenské transformace. Pokračování textu →

Obsahem přednášky bude průlet historií riot grrrls v USA, západní Evropě a Latinské Americe. Pokračování textu →

V prezentaci bude stručně uvedena historická geneze rastafariánského hnutí na Jamajce.  Pokračování textu →